Batatas Fritas com Coentro e Salsa
- 30 Minutos Preparo
- 4 Porções
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Lista de ingredientes
- Meio quilo de batatas cortadas em palitos
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de coentro em pó
- 2 colheres (chá) de salsa
Para fritar:
- Óleo
Preparação
- Coloque as batatas em uma tigela e tempere com sal e o coentro em pó. Reserve
- Aqueça o óleo em uma panela funda, em fogo médio.
- Frite as batatas até ficarem douradas. Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para retirar excesso de gordura.
- Polvilhe a salsa. Sirva em seguida.
Dicas
- As batatas Asterix são mais sequinhas e ficam ótimas nesse tipo de preparo.
- Coloque óleo suficiente para cobrir a batata ao fritar.
