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Biscoitos de Gengibre

  • 25 Minutos Preparo1 Hora Total
  • 30 Porções
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Lista de ingredientes

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de Noz-Moscada ralada
  • 1 colher (chá) de Gengibre Moído
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Preparação

  1. Em uma tigela, misture a margarina, o açúcar, a gema, as raspas de limão, o sal, a Noz-Moscada e o Gengibre Moído e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e macia. Embrulhe em saco plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. Abra a massa com 0,5cm de espessura com auxílio de um rolo e corte biscoitos com cortadores de sua preferência.
  4. Arrume os biscoitos em assadeiras, deixando espaço entre eles. Leve ao forno por 15 minutos ou até que a base esteja dourada. Retire e deixe esfriar.

Dicas

  • O rendimento pode variar conforme tamanho dos cortadores utilizados.

Produto usado