Bruschetta de brie com geleia de pimenta e Pimenta-do-reino
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Lista de ingredientes
- 1 baguete fatiada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100g de queijo brie fatiado
- 1 xícara (chá) de geleia de cebola caramelizada
- Folhas de rúcula
Preparação
- Disponha as fatias de pão em uma assadeira, pincele azeite sobre cada uma delas.
- Leve ao forno (pré aquecido) a 200º, por 5 minutos (ou até que comece a dourar).
- Cubra cada fatia de pão, ainda quente, com uma fatia do queijo brie. Em seguida, adicione uma pequena porção de geleia de pimenta sobre o queijo.
- Decore cada bruschetta com uma folha de rúcula e finalize com Pimenta-do-reino em pó Kitano a gosto.
