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Carne Moída Refogada com Canela e Pimenta-do-Reino

  • 30 Minutos Preparo
  • 6 Porções
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Lista de ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho amassado
  • Meio pimentão vermelho picado
  • 500g de carne moída
  • 4 colheres (sopa) de polpa de tomate
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
  • 1 Canela em Casca
  • 1 colher (chá) de Canela em Pó
  • 10 azeitonas pretas sem caroço

Preparação

  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho.
  2. Junte o pimentão e refogue por 2 minutos. Acrescente a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
  3. Adicione a polpa, o sal, a Pimenta-do-Reino Preta Moída, a Canela em Casca e refogue por 3 minutos.
  4. Coloque a Canela em Pó e refogue até obter um molho encorpado.
  5. Junte as azeitonas e misture. Sirva em seguida.

Dicas

  • Prepare um escondidinho com esse delicioso recheio.

Produto usado