Sorvete com Calda de Canela
- 20 Minutos Preparo
- 10 Porções
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Lista de ingredientes
- 1 xícara (chá) de água
- Meia xícara (chá) de açúcar
- 2 unidades de Canela em Casca
- 1 colher (chá) de Canela em Pó
- 1 pote de sorvete (1,5L)
Preparação
- Coloque em uma panela a água, o açúcar e as cascas de Canela e leve ao fogo médio. Deixe ferver por 8 minutos ou até obter uma calda levemente encorpada. Deixe esfriar, retire as cascas de canela.
- Em uma tigela, coloque o sorvete, adicione a calda, misturando apenas para mesclar.
- Volte o sorvete ao freezer até o momento de servir.
- Sirva polvilhado com Canela em pó.
Dicas
- Quando fria, a calda puxa, porém fica leve. Não é necessário acrescentar líquido, é caraterística da calda.
