Estrogonofe de Palmito com Cogumelos
- 30 Minutos Preparo
- 6 Porções
Esse recurso compartilhar na rede social não está disponível com suas configurações atuais de cookies.
Ative todos os cookies para usar este recurso.
Com Mostarda em pó Kitano Reserva
Lista de ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho, picado
- 1 cebola pequena, picada
- 1 colher (sopa) de Mostarda em Pó Kitano Reserva
- 300g de palmito, picado
- ½ xícara (chá) de grão de bico, cozido
- 100g de champignon em conserva
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de leite de aveia ou outro leite vegetal
- Sal a gosto
Preparação
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Acrescente a Mostarda em Pó Kitano Reserva, o palmito, o grão de bico e o champignon e continue o refogado.
- Adicione o molho de tomate e o amido de milho dissolvido no leite de aveia.
- Cozinhe sem parar de mexer até que o molho esteja cremoso.
- Sirva com arroz e batata palha.
