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Couve-Flor Gratinada com Noz Moscada

  • 25 Minutos Preparo
  • 4 Porções
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Lista de ingredientes

  • 1 couve-flor grande
  • Molho branco
  • Queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Noz-moscada moída
  • Sal

Preparação

  1. Em uma panela, cozinhe a couve-flor separada em ramos por alguns minutos. Cuide para que ela não amoleça demais.
  2. Tempere a couve-flor com sal e pimenta-do-reino e disponha-a em uma assadeira.
  3. Regue o molho branco por cima, cobrindo os ramos de couve-flor.
  4. Salpique queijo parmesão ralado e noz-moscada moída.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 15 minutos.