Arroz com Cebola Dourada
- 25 Minutos Preparo
- 2 Porções
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Lista de ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande cortada em fatias finas
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 2 colheres (chá) de cheiro verde for salsa + cebolinha verde
Preparação
- Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio. Doure a cebola. Reserve.
- Em uma panela média, aqueça o restante do óleo em fogo médio e refogue o arroz.
- Adicione a água e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
- Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos. Retire a panela do fogo, tampe e reserve por 5 minutos.
- Em uma travessa, coloque o arroz, cubra com a cebola e polvilhe a Salsa e a Cebolinha Verde. Sirva imediatamente.
