Bolinhos de Chuva com Canela
- 40 Minutos Preparo
- 30 Porções
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Lista de ingredientes
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de água fria
Para polvilhar
- Meia xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de Canela em Pó <b>KITANO</b>
Para fritar
- óleo
Preparação
- Em uma tigela, junte a farinha, o açúcar e o fermento.
- Acrescente o ovo, a água e misture até obter uma mistura pastosa e homogênea. Reserve.
- Em uma panela pequena e funda, aqueça o óleo em fogo médio.
- Pegue porções de massa com auxílio de uma colher e frite os bolinhos aos poucos, virando para dourar todos os lados.
- Retire com escumadeira, coloque sobre papel toalha para retirar excesso de gordura. Repita a operação até finalizar toda a massa. Se necessário, abaixe o fogo do óleo.
- Em uma tigela, misture a Canela em Pó com o açúcar e passe os bolinhos pela mistura, deixando-os bem envolvidos. Sirva em seguida.
Dicas
- Experimente acrescentar 1 colher (café) de Canela em Pó na massa.
