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Carne Moída com Chimichurri

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Lista de ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 200g de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 500g de patinho moído
  • 200g de azeitonas fatiadas
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 colher (sopa) e 1 colher (chá) de Chimichurri Kitano
  • 1 colher (chá) de sal

Preparação

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. Junte o bacon e frite até dourar.
  3. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.
  4. Adicione a carne moída, as azeitonas, o extrato de tomate e o Chimichurri Kitano.
  5. Tempere com sal a gosto, abaixe o fogo e deixe cozinhar, até que o caldo tenha reduzido.
  6. Para acrescentar ainda mais sabor, finalize com uma pitada de Chimichurri Kitano no momento de servir.

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