Salada crocante com Alho
Esse recurso compartilhar na rede social não está disponível com suas configurações atuais de cookies.
Ative todos os cookies para usar este recurso.
Lista de ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite.
- 1 xícara (chá) de pão (italiano ou de forma) grosseiramente esmigalhado
- ½ xícara de chá de mix de castanhas
- Folhas de alface
- Folhas de rúcula
- 2 tomates cortados em gomos
- 1 colher (sopa) e 1 colher (chá) de Alho granulado Kitano
- Sal a gosto
Preparação
- Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo baixo. Acrescente os farelos de pão, as castanhas, sal e 1 colher (sopa) de alho granulado.
- Deixe até que tudo esteja levemente dourado, misturando para dourar de forma homogênea. Deixe esfriar e reserve.
- Em uma tigela grande disponha as folhas de alface e rúcula.
- Acrescente os tomates.
- Espalhe a mistura de pão, castanhas e alho sobre a salada.
- Finalize com 1 colher de chá Alho granulado Kitano.
- Antes de servir, tempere com azeite, vinagre e sal a gosto!
