Contrafilé Na Manteiga com Alho e Orégano
- 30 Minutos Preparo
- 4 Porções
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Lista de ingredientes
- 500g de contrafilé em bifes
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de Alho Granulado
- 2 colheres (chá) de Orégano
Preparação
- Em uma tigela média, junte a carne, o sal, e misture. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio e frite a carne aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
- Na mesma frigideira, aqueça a manteiga restante, doure o Alho Granulado rapidamente, junte o Orégano. Regue a carne com a mistura sirva em seguida.
Dicas
- Ao grelhar a carne, não deixe secar muito, para que mantenha sua suculência.
