Contra Filé com Páprica
- 30 Minutos Preparo
- 4 Porções
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Lista de ingredientes
- 500g de contra filé em bifes
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
- 2 colheres (chá) de Páprica Doce
Preparação
- Em uma tigela média, junte a carne, o sal, o óleo, a Pimenta-do-Reino Preta Moída e a Páprica Doce e misture. Reserve.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e frite a carne aos poucos, dourando os dois lados. Sirva em seguida.
Dicas
- Ao grelhar a carne, não deixe secar muito, para que mantenha sua suculência.
- Sirva com batata refogada com Alecrim.
