Bananas Carameladas com Canela e Suco de Laranja
- 20 Minutos Preparo
- 2 Porções
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Lista de ingredientes
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 bananas nanicas médias
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- Meia xícara (chá) de suco de laranja
- 1 Casca de Canela
- 1 colher (chá) de Canela em Pó
Preparação
- Em uma frigideira, polvilhe o açúcar e derreta em fogo médio por 5 minutos ou até ficar com cor caramelo claro, virando a frigideira delicadamente em círculos.
- Acrescente as bananas, deixe dourar de um lado e vire delicadamente para dourar o outro.
- Adicione o conhaque, o suco, a Casca de Canela e cozinhe por 3 minutos ou até reduzir a calda e a banana ficar macia.
- Polvilhe a Canela em Pó. Sirva quente.
Dicas
- Sirva quente com sorvete de creme.
- Na hora da compra, escolha bananas maduras e firmes, para não desmancharem ao cozinhar.
