Ir para o conteúdo

Pimentões Recheados

  • 30 Minutos Preparo
  • 2 Porções
Esse recurso compartilhar na rede social não está disponível com suas configurações atuais de cookies.

Ative todos os cookies para usar este recurso.

Lista de ingredientes

  • 1/2 xícara de linguiça picada em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Chimichurri
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite
  • Sal

Preparação

  1. Lave bem os pimentões e abra-os, deixando uma tampa. Retire as sementes cuidando para não parti-los.
  2. Tempere com sal, azeite e pimenta-do-reino. Reserve.
  3. Frite a linguiça em cubinhos. Reserve.
  4. Em uma vasilha, misture o requeijão, a cebola, o alho, o chimichurri e as ervas.
  5. Recheie os pimentões com essa mistura e feche com as tampas.
  6. Salpique por cima dos pimentões um pouco mais de chimichurri.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Produto usado