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Legumes Salteados com Orégano

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Lista de ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 1 abobrinha média em cubos grandes
  • 1 cenoura cozida cortada em pedaços grandes
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 mandioquinha cozida cortada em pedaços grandes
  • 1 maço de brócolis (floretes)
  • Sal a gosto
  • Orégano Kitano a gosto

Preparação

  1. Aqueça o azeite em uma frigideira, fogo médio .
  2. Junte os legumes, tempere com sal a gosto e refogue ligeiramente.
  3. Acrescente o alho, misture e deixe cozinhar até que os legumes comecem a dourar.
  4. Desligue o fogo e finalize com bastante Orégano Kitano.
  5. Sirva a seguir.