Molho de Tomate com Linguiça, Pimenta-do-Reino e Cebolinha Verde
- 30 Minutos Preparo
- 4 Porções
Esse recurso compartilhar na rede social não está disponível com suas configurações atuais de cookies.
Ative todos os cookies para usar este recurso.
Lista de ingredientes
- 1 colher (chá) de óleo
- 200g de linguiça tipo toscana picada
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (chá) de Páprica Doce
- Meia colher (chá) de sal
- 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
- 1 embalagem de polpa de tomate (500g)
- 1 colher (chá) de Cebolinha Verde
Preparação
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a linguiça até dourar bem.
- Junte a cebola e o alho e refogue até dourar.
- Acrescente a Páprica Doce, o sal, a Pimenta-do-Reino Preta Moída e refogue por 2 minutos.
- Adicione a polpa de tomate, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos ou até encorpar.
- Coloque a Cebolinha Verde e misture. Sirva em seguida.
Dicas
- Sirva sobre macarrão caracol, ou outra massa curta de sua preferência.
- Se preferir, retire a pele da linguiça para utilizar.
