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Ovos Mexidos Cremosos com Milho, Curry e Cebolinha Verde

  • 10 Minutos Preparo
  • 2 Porções
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Lista de ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de Curry
  • Meia colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de milho verde
  • 2 colheres (chá) de Cebolinha Verde
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Preparação

  1. Bata os ovos ligeiramente. Reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça a margarina em fogo médio, acrescente o Curry e misture rapidamente.
  3. Despeje os ovos batidos, o sal e misture delicadamente de baixo para cima, do lado para o centro, até os ovos ficarem cozidos, mas sem secar.
  4. Acrescente o milho e a Cebolinha Verde, o requeijão e misture delicadamente até obter uma mistura úmida e cremosa. Sirva quente.

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