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​​​​​Pernil Desfiado com Pimentões

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Lista de ingredientes

  • 400g de pernil cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola fatiada
  • 1 pimentão vermelho fatiado
  • 1 pimentão verde fatiado
  • 1 colher (chá) de Açafrão da terra Kitano
  • ½ colher (chá) de Pimenta-do-reino em pó Kitano
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de Alho granulado Kitano

Preparação

  1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e os pimentões, refogue por 3 minutos.
  2. Acrescente o pernil, o tomate pelado e o molho inglês, o Açafrão da Terra Kitano e a Pimenta-do-reino em pó Kitano e sal. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar.
  3. Assim que o caldo reduzir, finalize com a Alho granulado​​​​ Kitano e sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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