Guacamole
- 15 Minutos Preparo
- 4 Porções
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Lista de ingredientes
- 1 abacate
- 1 tomate picadinho
- 1/2 cebola roxa picadinha
- 1 dente de alho picado
- Salsa
- Suco de 1 limão
- Pimenta-do-reino
- Azeite
- Sal
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picadinha
Preparação
- Retire a polpa do abacate e amasse bem para formar um purê. Pode ser feito com o auxílio do liquidificador.
- Acrescente o tomate, a cebola, o alho, a salsa, o suco de limão, a pimenta-do-reino e a pimenta dedo-de-moça. Misture bem.
- Tempere com sal e azeite e misture mais um pouco.
- Sirva com torradas.
